皆から痩せたと言われたのが一カ月前。
そりゃあそうだ。カレーライス、焼肉、ステーキ、天ぷら、ハンバーグ、ころっけ、メンチカツ、シチュー、ラーメン、麻婆豆腐、ギョウザ、スパゲッティ等々この世の美味珍味御馳走を断ったのだから痩せない方がおかしい。
魚と野菜とササミだけでは味気ないことこの上なし。豚ヒレは脂質が低いことは分かっていて、トマト缶をぶちまけて、その中で炒めて食っていたのだが、さすがに飽きてしまっていた。
そこへ、妹が助っ人に来てくれたので、何でもいいから目先を変えてくれと頼む。
それが、9月25日のこと。
妹はヒレを1センチくらいにスライスしてフライパンで焼き、ステーキソースで食わせてくれる。なんと涙がちょちょぎれるくらい美味い。なんたってステーキの味がするのだから。久しぶりに肉そのものを食べた実感に感激して、7、8枚は食っただろうか。
その夜のことである。胃が異様に重い。軽い吐き気がして、気分が悪い。胃が痛むような気もする。膵臓が悪いと空腹時や食後に膵臓が痛くなると書いてあったから、たちまち不安になる。大食いも膵臓の為にはよくないとも書いてあったことを思い出す。やばい。膵臓が悲鳴をあげたのかなと不安になる一方。そうだとしても対処のしようがない。そうこうしているうちにますます気分が悪くなり、眠れない。胃の不快感だけでも解消するべく薬箱を引っ繰り返し、エビオスを見つける。10錠ほど飲んだら翌朝には胃はすっきりしていた。ただの食べ過ぎだったのである。
腹8分は物足りないのだが、これも守らなければならないことを再認識する。痩せるのは仕方ない。
10月1日はかかりつけ医に月に一度、中性脂肪の薬を貰いに行く日。何年も前からコレステロールと中性脂肪の薬を出してもらっていたが、一年前からは中性脂肪の薬だけ貰っている。この薬は中性脂肪の数値を下げるのが目的ではなく、中性脂肪の粒を小さくする薬である。
丁度8月31日の血液検査の結果が出ていて、中性脂肪130、HDL40、HDL103 。思わず目を疑う。中性脂肪も悪玉コレステロールも半減していたのだ。
痩せた結果がこれなのだ。わずか2ヶ月魚と野菜で過ごしただけでここまで見事に減るとは。
要は食わなければ減るのだ。これは妻が倒れた時に体験した事であった。その年、儂は食事が喉を通らず、一年で7㎏体重が減った。その時も中性脂肪とコレステロールは半分以下にまで落ちたのであった。しかし、魚と野菜だけは辛い。魚もうなぎやトロやぶりなどは脂質が高すぎて食えないのだから。鮭と鯵と鱈やカレイばかりである。ささみとヒレがレパートリーに入ったがもっともっとメニューを増やさないことにはいずれ限界が来る。
こうなることは分かっていたので、9月に入ってからはスーパーやコンビニに行くたびに、何か脂質が低くて、美味しく食べられるものはないかと探していた。すると、いくつか我がワンパターンの変わり映えのしないメニューに彩を与えてくれるものを発見したのである。お助けフードである。
左がローソンで見つけた『鶏ささみ蓮根』。右がセブンイレブンで見つけた『サムゲタンスープ』とスーパー・ダイレックスで見つけた『馬肉の大和煮』
ササミの焼き鳥なんて、まともな体なら馬鹿馬鹿しくて、「焼き鳥じゃねえ、食えるか」だけど、今の儂にしてみたら、「美味い!涙が出る」。肉気が足りない時や、何か一品おかずを増やしたい時、とても重宝している。
『サムゲタンスープ』は鶏のサラダチキンを入れて食べるための商品である。自分流に野菜を一杯ぶち込んで食べるとこれも目先が変わって、夕食が少し楽しくなった。
馬肉の缶詰は以前紹介したが、自宅で昼飯を食べる時のおかずに重宝している。
こうして、色々さがしている時に珍品の缶詰を見つけた。
「馬と鹿のばかやろー」缶詰に「熊の大和煮」缶、「いのしし」、「トド」、「えぞ鹿」の缶詰である。どこで見つけたかと言うと、10月6日に本山参りに行く途中の「蒜山サービスエリア(上り)」である。馬肉は脂質が低いことは分かっていたので、果たして熊やイノシシ、トド、鹿はいかにと胸ときめかせて商品を手に取ってみたが、鳥取の山奥で作っている缶詰で、脂質なんてシャレた成分表示はしていない。しかも、値段がすごい!!!!「バカヤロー」760円、「熊」870円、「イノシシ」760円、
「トド」865円、「エゾ鹿」865円である。しかも普通の缶詰よりも小さいのだ。昔、鹿のステーキは食ったことがあるが、熊とトドは食ったことがない。よほど買おうかと思ったが、高い肉を買って、脂質も高かったら目も当てられないので、我慢した。
右の写真はと言うと、10月7日、同じ「蒜山サービスエリア(下り)」で同じ缶詰を見つけてパチリ。
値段を見て欲しい、一律1100円である。思わず笑ってしまった。一体この缶詰の正価はいくらなんだろう。
脂質が低いことが分かったら、熊とトドの缶詰は話のタネに買ってもいいのだが、それにしても値段が高すぎる。
ところで、このところ、ローソンで「鶏ささみ蓮根」焼き鳥を見ない。季節商品で販売が終わったのか、それとも不人気で販売中止になったのか、折角重宝していたのにがっかりしている。「サムゲタンスープ」も置いてある店は一軒だけである。どう考えても売れ筋商品とも思えず、その店に行って、置いてあるときは恥も外聞もなく買い占めている。
お助けフード探し茨の道である。
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